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浆水面——2025年宁夏餐饮烹饪大赛特色小吃组优秀奖

2026年02月17日 17:14
 

烹 饪 方 法

主 料

浆水、面叶

辅 料

麻花

调味料

鸡精、味精、细盐

制作方法:

1

浆水倒进锅里加热,随后加入盐,鸡精,味精进行调味。

2

锅里加入胡麻油烧开放入麻花炝出香味,盛出备用。

3

浆水烧开并调味好盛出备用。

4

锅里加入清水烧开煮面叶,面叶煮熟盛入调味好的浆水里,上面放入炝好的麻花。

5

韭菜切成7厘米左右长短,小米椒切段备用。

6