烹 饪 方 法
主 料
牛肉丸、面条
辅 料
蒜苗、青椒、红椒、蒜末、西红柿、油泼辣椒、菠菜、香菜
调味料
鸡精、味精、粗盐、红烧酱料、小米香醋
制作方法：
1
清水烧开，生牛肉馅下入沸水中，煮出肉汤，放入鸡精，味精，盐，酱油，醋调味。
2
随后加入西红柿丁，下入面条，马上出锅时加入青椒丁和蒜末提升口感。
3
碗里放入蒜苗，油泼辣椒。
4
盛入调味好的肉汤。
5