烹 饪 方 法
主 料
高筋面粉、羊肉馅
辅 料
韭菜、葱、姜
调味料
盐、东古、十三香、鸡精味精、香油
注意事项
擀荷叶皮时不能擀的太厚，不然口感会发粘。
制作方法：
1
面粉加水和成团。
2
下剂醒面。
3
取一个剂子擀成荷叶状。
4
羊肉馅加入葱姜、韭菜和调味品拌匀。
5
擀好的烧麦皮包馅放置蒸笼。
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