烹 饪 方 法
主 料
黄米面
辅 料
白糖
调味料
油
注意事项
炸制时要控制油温
制作方法：
1
黄米面用开水烫熟，放入蒸锅，蒸制30分钟。
2
黄米糕蒸熟趁热反复揉压，让糕体质地变得更均匀、绵密软糯。
3
趁热把揉好的黄米糕分成小块，压成圆片，包入白糖，封口捏成三角形状。
4